"Уникальная" история

2004 года — печь AX-1000 с применением перегретого пара

Модель AX-1000 была оборудована новой подсистемой генерации полезного перегретого пара, увеличившей температуру, объем и скорость потока перегретого пара, распределяемого над пищей, что обеспечивало сокращение концентрации жира и соли в приготовляемых блюдах. Кроме того, она позволила готовить с минимальным содержанием кислорода, при котором его концентрация внутри отсека печи была снижена до менее 0,5% (по сравнению с 1% в предыдущей модели). Это ограничило окисление жиров и масел, придавая неповторимый вкус блюдам, приготовленным без каких-либо потерь аромата. Приготовление пищи с минимальной концентрацией кислорода также позволило более эффективно сохранять антиоксиданты, такие как витамин C и кофермент Q10. Печь с применением перегретого пара завоевала широкую популярность среди потребителей, которые заботятся о сокращении жира и соли в продуктах питания и хотят употреблять вкусную и здоровую пищу.

Печь AX-1000 с применением перегретого пара